纯甄酸奶好还是莫斯利安好
纯甄、莫斯利安、安慕希都是常温酸奶,莫斯利安是最早用这种形式销售酸奶的,随着纯甄的加入,莫斯利安不是一家独大了。如果喜欢喝特别浓酸奶的话,纯甄好一点,不喜欢太浓,则是莫斯利安更好。纯甄和莫斯利安的区别是酸奶的浓稠度,跟营养没关系,莫斯利安是巴氏杀菌的酸牛奶,是无需冷藏就可以保质150的,所以无论是营养还是存放都很安心,莫斯利安的浓度要稀一点,纯甄味道也不错,就是太稠了,觉得噎得慌,但酸甜可口。粘稠度适中。口感顺滑。 不会粘在盒子上。
干噎酸奶怎么做
干噎酸奶是一种简单易做的零食。首先将酸奶倒入一个过滤器或细网筛中。用勺子或刮刀将酸奶压平,滤出多余的液体。
然后将酸奶转移到一个有盖的容器中,并放入冰箱过夜。
第二天,酸奶将变成浓稠、不流动的干噎酸奶。根据您的喜好,您还可以添加水果、坚果或香草调味。
干噎酸奶可以用纯甄做吗
您好,干噎酸奶的制作方法通常是将酸奶、糖和果仁混合均匀后放入冰箱冷藏一段时间,使果仁更加酥脆,口感更好。
而纯甄是蒙牛的一款常温酸奶,含有活性益生菌,口感酸甜适中,但是没有果仁,也不适合用于制作干噎酸奶。所以,干噎酸奶不建议使用纯甄来做。
希望这个回答能够帮到您!
可以使用纯甄酸奶来制作干噎酸奶。干噎酸奶,也就是我们常说的酸奶疙瘩或者希腊酸奶,是一种通过过滤掉酸奶中的乳清,使得酸奶变得更加浓稠的产品。纯甄酸奶是一种较为浓稠的酸奶品牌,虽然它不是专门为制作干噎酸奶设计的,但仍然可以通过自制的方式来实现干噎效果。
制作步骤如下:
1. 准备材料:购买纯甄酸奶。
2. 过滤:取一个干净的细纱布或滤网,将纯甄酸奶倒入纱布中,然后将纱布四角系紧或用橡皮筋固定在一个容器上,挂起来让酸奶自然滴漏几个小时,直到酸奶中的水分大部分被滤出,剩下的就是浓稠的酸奶疙瘩。
3. 冷藏:将过滤好的酸奶疙瘩放入冰箱冷藏几个小时,使其更加结实。
这样,就可以得到类似于市售干噎酸奶的产品。你可以根据个人口味添加水果、蜂蜜或者坚果等配料。
干噎酸奶碗怎么做
干噎酸奶碗是一道简单易学的家常美食。首先,需要准备好干噎、酸奶、蜂蜜和水。将干噎放入锅中,加入适量的水煮开,然后熬制5分钟左右至干噎变软。
将锅离火待凉后,将煮好的干噎撒入碗中,加入适量的酸奶和蜂蜜,搅拌均匀即可食用。干噎酸奶碗味道鲜美,口感软糯,丰富的营养元素也为身体提供了良好的营养保障。可以适当地根据自己的口味添加水果和坚果等食材,味道更加丰富。
纯甄酸奶和安慕希酸奶哪种好
其实纯甄和安慕希都是酸奶,喝上去两个口感差不多的在,一般来说喜欢喝甜点的最好是选择纯甄,它的味道偏甜点。
主要还是看你喜欢哪个口味,我喜欢莫斯利安,酸奶的浓稠度,跟营养没关系,莫斯利安是巴氏杀菌的酸牛奶,是无需冷藏就可以保质150的,所以无论是营养还是存放都很安心,而且我喜欢他的味道,价格也可以。
纯甄我喝过,味道也不错,就是太稠了,觉得噎得慌,而且这种稠应该是添加了增稠之类的东西。
安慕希怪在没有味道,不甜不酸,这个无解,不知道现在口味是否改变了。两种酸奶口感不一样,我个人偏好安慕希。纯甄口味更甜口感偏稀,安慕希更浓稠。安慕希甄选希腊雅典农业大学研制菌种发酵精制而成,酸奶中的蛋白质含量高达3.1g,比普通酸奶多35%,浓稠美味、营养更丰富。
目前市面上常见的常温酸奶有光明的莫斯利安,蒙牛的纯甑,伊利的安慕希。上述产品虽然标明是"酸奶",但都是“常温酸奶”。所谓的“常温酸奶”不过是商家炒作的噱头。低温酸奶中的乳酸菌是活性的,而常温奶中的乳酸菌是非活性的,说白了就是死的。因为乳酸菌必须冷藏保存(比如有些药店设有冰箱,里面装的就是一些关于菌种的药),一旦脱离冷链,就会死。既然是死的,那就等于没有,也就失去了酸奶应有的功效。所以还是建议你选择低温酸奶。
酸奶是现代人日常生活中常见的食物,非常受到人们的喜爱,对于减肥人群或是崇尚健康饮食的人群都是必不可少的食物,在大大小小的超市里最多的,最出名的就是安慕希酸奶和纯甄酸奶了。那安慕希酸奶和纯甄酸奶哪个好?除了牌子不同,让人意想不到的区别还有那些呢?
首先,他们两者之间的定位不同。
安慕希酸奶主打浓郁香醇的口感,将希腊雅典农业大学新近研制的对人体有益菌种添加在安慕希酸奶中,让酸奶的蛋白质含量比一般酸奶高出一倍,口感更佳浓郁的同时,保证了充分的营养成分。
纯甄酸奶主打无添加纯天然,就像他的名字一样,纯甄酸奶通过进口丹麦有益菌种进行发酵,不添加任何香精、色素和防腐剂。一直坚持着简单、健康的品牌理念。
其次,安慕希酸奶和纯甄酸奶的口味也很不一样,安慕希酸奶包含的口味有原味、蓝莓、香草、黄桃燕麦等口味,而纯甄包含的口味有原味、芝士口味。两者之间,安慕希的口味更多,供人们选择的也更多。
从口感上来说,很多消费者认为,纯甄的味道更有酸奶的味道,有着老酸奶的感觉,相比于安慕希酸度会更高一些,并且比较浓.
安慕希的口感十分轻盈,有一种奶油的膨胀感,香甜不算太重,很适合不喜欢酸味的人喝。有一个独特的使用方法,安慕希在经过冷冻后,大约五六个小时后,就会有冰激凌的软绵口感,特别适合平常不喜欢让小孩子吃雪糕的家长,酸奶在冷冻后还是非常有营养,并且对身体好。
安慕希酸奶和纯甄酸奶哪个好,还是得自己去尝试过才会知道,除了牌子不同,各个方面都有着自己的特色。在不断尝试中,选择自己最喜欢的品牌,选择自己最喜欢的味道,给自己带来健康生活,这也是安慕希酸奶和纯甄酸奶的期望。