欧洲中世纪是不是没有耕牛？牛只是拿来吃的吗

可以肯定地说欧州在中世纪是有耕牛的，牛除了耕田，还被用来食用。

著名作家莎士比亚在《亨利五世》中就称赞英军士兵吃牛肉的豪爽和勇敢，但他们并舍不得吃自己的牛，他们吃的是法国人的牛。

《爱丽丝漫游仙境》说，英国民间菜肴就有用一个小牛头，加上牛尾、牛蹄和香料等做成“假鱼甲汤”。

中世纪欧州人的饮食悲摧程度不用说了，但让牛肉上餐桌还是要归功于中世纪欧州人身上，贵族和骑士们认为吃牛肉可以让男人和战士们更加勇猛，牛排和风干牛肉就是男人们的专品。

特别是牛排，只能由男厨师制作，妇女只能端上桌子，不得制作。风干牛肉生产也是比较多的，因为可以长时间保存，更适合战士们出征携带食用。

中世纪欧州贵族拥有对农民的生杀大权，对于农民的耕牛及自己的耕牛他们可以为所欲为，美食耕牛是再所难免了。

随便提一下，同时期的中国是不允许随意宰杀耕牛的。

屠宰场小绿车是什么意思

意思就是屠宰场专用运输猪的车。猪肉是人们餐桌上的主要肉食之一，国家对生猪的屠宰与销售，甚至是运输都有严格的规定，严禁私屠滥宰，未经定点，任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动，任何单位和个人也不得销售非法定点屠宰的生猪产品。

对动物的宰杀有什么看法

宰杀动物，有三种情况，一是食用，二是除害，三是‘玩’杀。食用，是自古至今，人类为了补充身体所需和丰富餐桌所为，但其中是有禁食和保护种类的，比如稀有物种和濒危物种。除害，是某些动物对人的生命财产安全造成了威胁，对人的生存环境，造成了破坏，其中有自然形成的和人类无底线养殖造成的，如老鼠 蚊蝇……这些是自然形成的，狗……则是人为。第三，‘玩’杀，则是一些人不正常心里所为，这是必须禁止 谴责和法办的。